お知らせ
中野店２０１９年１月１８日グランドオープン
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グランドオープン
たけろくらーめんが、２０１９年１月１８日（金）にグランドオープンします。
牛塩らーめん、爆烈牛すじつけ・かけ麺などたけろくらーめんならではの味が楽しめます。
今ならLINE@お友だち追加で、味玉サービスクーポンを差し上げます。
ご登録後、定員にクーポンの画面をご提示ください。
たけろくらーめんとは
たけろくらーめんは、むつみ屋の創業者「竹麓輔」がらーめん創作工房として、新しいらーめんを常に創作し、お客様に新しい味を提供していきます。
１月１１日からプレオープン
実はグランドオープン前に、プレオープンを実施しております。そうした中で既にブログやツイッターなどで様々なご意見ご感想をいただいております。皆様誠にありがとうございます。
スープはさらさらの清湯塩味。牛出汁特有の旨味と風味、牛脂のコクと甘みがはっきりと出ていて、メリハリのある分かりやすい味わい。これぞ牛スープの白眉と言いたくなる徹頭徹尾牛全開のフレーバー＆テイストで凄く美味しい！
焦がし煮干し醤油らーめんと餃子にしました
このお店は食券を買います
スープは醤油ベースでダシは煮干しというよりは魚粉の香りが強かったです
ゆずが入ってたけど醤油には邪魔かなショック！
餃子はメッチャ美味しかったですおいしい
次に入る時は牛塩にチャレンジしたいです
なんというか牛骨スープのラーメンって感じでした。牛がテーマのラーメンってあんまり食べたことがないので新鮮。スープは塩加減がちょうどよくて、スープをいくらでも飲めてしまう。牛のチャーシューもなかなか食べたことないし、美味しい。
全体的にメニューの種類も多く、これまでになかったようなラーメンがあるので、また別のラーメンも食べたいなと思っています。
休憩時間に新しく出来た竹麓らーめんへ。
牛塩らーめん。叉焼が味つきのローストビーフで、美味じゃった！
さあ、後半も頑張ろう。 pic.twitter.com/NE3yRSfOIb— 2代目(Kent) (@Kent03u) January 13, 2019
数日間のベジタリアン生活も終えて早速ラーメン。
という事で昨日オープンされたご近所の「竹麓らーめん」さんへ！
正統派からジャンキーなものまで種類も豊富でいいですね。隣の方が食べていた牛塩ラーメンが美味しそうだったので次回はそれを食べてみたいです(^^) pic.twitter.com/3nSKlWD70I
— 中野 Bar&Curry Hamlets (@BarHamlets) January 12, 2019
竹麓輔創作ラーメン工房 竹麓らーめん@中野
本日オープンの新店。オススメされた券売機上部から焦がし煮干正油を。
焦がし風味に柚子がアクセントで不思議と後を引く。
竹氏は主に接客担当。次々と店が入れ替わる場所だが頑張ってほしい。 pic.twitter.com/FkPELWE44F— H (@onhei0518) January 11, 2019
竹麓らーめん@中野で牛塩らーめん。あの竹麓輔さんが復活です。メニューは豊富。牛塩らーめんは見た目のイメージより牛が濃い、というか脂がキッチリ仕事してますね。牛っぽさ全開です。塩分もしっかり目なので醤油漬けの牛肉が浮きません。牛出汁ラーメンの手本のような一杯、美味かった！ pic.twitter.com/2kFWakZU7r
— マッハ (@machramen) January 12, 2019
是非、たけろくらーめんの味をお召し上がりにご来店ください。
住所：東京都中野区中野3-33-12
アクセス：中野駅南口より徒歩３分